Метаболизм: структурно - химический и термодинамический анализ. В 3 томах (комплект из 3 книг)
Автор:Мушкамбаров Н. Н. Год: 1988 Издание:Химия Страниц: 2018 ISBN: [не указан] Настоящая монография не имеет аналогов в мировой биохимической литературе. В ней вводится новый язык (язык химических операторов), который позволяет дать точное описание структурно-химической сущности биоорганических реакций. Приводится способ расчета изменения энергии Гиббса в биохимических процессах всех уровней (от элементарных операций до сложнейших макромолекулярных синтезов). На основании этих расчётов выявлена большая серия термодинамических и биологических закономерностей. Основную часть монографии составляет детальный анализ всех наиболее известных метаболических путей. Здесь содержатся операторные представления и конкретные оценки энергии Гиббса для многих сотен реакций метаболизма. Одновременно конструируются другие, гипотетически возможные, варианты путей. Все это позволяет выявить и объяснить многочисленные причинно-следственные связи в организации метаболизма. Книга предназначена для специалистов по биохимии, биофизике, биоорганической химии и может быть...
