Автор:Каурова О.В. Год: 2017 Издание:КноРус Страниц: [не указано] ISBN: 9785406045442 В учебнике рассматриваются вопросы и подходы к менеджменту в сфере сервиса, а также к менеджменту как самостоятельному виду профессиональной деятельности. Уджелено внимание основным функциям менеджмента, таким как планирование, организация и...
