Автор:Нестерова Д.В. Год: 2008 Издание:АСТ, ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ" Страниц: [не указано] ISBN: 9785170512188 К концу XIX в. русская кухня благодаря огромному ассортименту блюд и их изысканному вкусу стала занимать наряду с французской одно из ведущих мест в Европе.
Характерными чертами русской национальной кухни всегда были: разнообразие закусок,...
