Лучшие московские блины, или практические наставления, как печь блины и оладьи, состоящие из 24 правил
Автор: [автор не указан] Год: 2016 Издание:Государственная публичная историческая библиотека России (ГПИБ) Страниц: [не указано] ISBN: 9785852093851 Сборник рецептов, впервые изданный в середине XIX в., полностью посвящен блинам и оладьям. Здесь приводятся старинные способы их приготовления: яблочных, картофельных, свекольных, гречневых и рисовых, творожных и молочных, с миндалем и пряностями и...