Кулинарная энциклопедия. Том 22. М-Н (Мостарда – Наливка)
Автор:Отсутствует Год: 2016 Издание:ИД Комсомольская правда Страниц: [не указано] ISBN: 9785447001551 В 22 томе: что приготовить с моцареллой; как сделать домашнюю наливку; что такое мостарда, навахас и мсикаташ; классический рецепт торта «Муравейник»; всё о моховиках, мяте и мускатном орехе; рецепты мочёных яблок, брусники и рябины; чем мраморная говядина отличается от обычной; какое блюдо является «визитной карточкой» эстонской кухни и многое другое.
