Кулинарная энциклопедия. Том 14. К (Коньяк – Крахмал)
Автор:Отсутствует Год: 2016 Издание:ИД Комсомольская правда Страниц: [не указано] ISBN: 9785447001018 В четырнадцатом томе: всё о коньяке, крабах и краснокочанной капусте; чем полезна крапива и что из неё приготовить; рецепты котлет по-киевски и пожарских котлет; как сварить кофе по-турецки или по-мексикански; что такое корозот, косидо и котопита; чем интересна корейская кухня; какая выпечка самая популярная в Германии; что означают знаменитые звёзды "Мишлен" и многое другое.
