Автор: [автор не указан] Год: 1992 Издание: Страниц: 472 ISBN: 5873270023 Книга содержит свыше 1000 кулинарных рецептов. Используя их, вы сможете как в будний, так и в праздничный день приготовить самые разнообразные блюда: салаты и супы, изделия из рыбы и мяса, овощей и грибов, крупы и теста, фруктов и ягод; кроме того, у вас будет возможность заготовить на зиму компоты из яблок, слив, груш, смородины, крыжовника, засолить грибы, замариновать и замочить яблоки, запастись необходимым вареньем, а также заготовить вина, настойки, наливки - и все это своими руками.
