Автор:Поль Бокюз Год: 2012 Издание:Кладезь, Астрель, ООО Астрель, Астрель Страниц: [не указано] ISBN: 9785271400292 Мировой бестселлер законодателя французской кухни Поля Бокюза включает более двухсот рецептов, ставших кулинарной классикой Франции. Блюда, представленные главным французским поваром современности, с полным основанием можно назвать шедеврами...
