Кейтеринг. 20 лет в России. Истории успеха Туристическая, ресторанная и сервисная деятельность | Предпринимательство. Отраслевой бизнес | Бизнес-книги

Туристическая, ресторанная и сервисная деятельность

Кейтеринг. 20 лет в России. Истории успеха

Автор: Погодин К.
Год: 2014
Издание: Альпина Паблишер
Страниц: [не указано]
ISBN: 9785961446654
Кейтеринг — относительно новое для России явление. Первые отечественные рестораны выездного обслуживания возникли в 1993–1994 гг. За 20 лет на этом рынке появилось много ярких игроков. В книге представлены 12 непохожих друг на друга компаний,...

Добавлено: 2018-02-05 17:10:20