Как воруют в ресторане. 100 способов обмануть владельца
Автор:Назаров О. Год: 2010 Издание:Ресторанные ведомости Страниц: [не указано] ISBN: 9785981760747 Новой книге Олега Назарова "Как воруют в ресторане. 100 способов обмануть владельца", безусловно, суждено стать "бомбой" на рынке профессиональной литературы по ресторанному бизнесу. Это настоящая "энциклопедия ресторанного...
