Автор:Шамин А.Н. Год: 2006 Издание: Страниц: [не указано] ISBN: 5484005442, 9785005444 Книга посвящена истории исследований в области органической химии белковых веществ. Рассматриваются первые попытки выделения, изучения свойств и состава белковых веществ и химического синтеза белка; освещаются философские и методологические...
