|
|
Автор: Отсутствует
Год: 2013
Издание:
[издательство не указано]
Страниц: [не указано]
ISBN: 9788415481737
Индийская кухня – одна из особенно ярких и оригинальных кулинарных традиций мира. В ней можно найти как простые вегетарианские блюда, так и изысканные кушанья из мяса, курицы и рыбы, в которых сочетаются десятки ингредиентов. Благодаря природным богатствам питание индийцев очень разнообразно, а каждый регион имеет свою неповторимую местную кухню. В целом же кухню Индии характеризует обилие специй (и их смесей) и соусов, которые насыщают вкус основных ингредиентов. Именно от местных кулинаров к нам пришли многие пряности и приправы.
|
|
ОтсутствуетИндийская кухня шаг за шагом
Итальянская кухня. Шаг за шагом
Азиатская кухня шаг за шагом