Автор: [автор не указан] Год: 2011 Издание:
Астрель Страниц: [не указано] ISBN: 9785271341571, 9785170737192 Книга представляет актуальную коллекцию замечательных блюд, приготовленных популярными сегодня способами: на гриле, мангале, в тандыре и воке. Ее авторы — известные шеф-повара — по-новому взглянули на традиционные рецепты и технологии и знакомят...
