|
|
Автор: Брашнов Д.Г.
Год: 2011
Издание:
Альфа-М, Инфра-М
Страниц: 224
ISBN: 9785982812346, 9785160046495
Рассмотрены вопросы формирования и сбыта услуг в сфере гостиничного сервиса и туризма, включая такие аспекты, как менеджмент, реклама, планирование и бюджетирование, налогообложение, охрана окружающей среды, туроперейтинг, организация иностранного туризма в Российской Федерации. Автор ц равной степени уделяет внимание функционированию гостиниц, турагентств и туроператоров, рассматривая гостиничный сервис и туризм как взаимодополняющие компоненты индустрии гостеприимства. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 101104 "Гостиничный сервис" и 100401 "Туризм".
|
|
Брашнов Д.Г.Гостиничный сервис и туризм. Учебное пособие
Брашнов Д.Г.Гостиничный сервис и туризм
Волков, Ю.Ф.Законодательные основы гостиничного сервиса