Автор: [автор не указан] Год: 1997 Издание:МЕТ Страниц: 224 ISBN: 9854360733 В сборнике представлены кулинарные рецепты, отобранные по нескольким основным критериям: проверены практикой; в основном соответствуют кулинарным традициям славян; предполагают использование доступных и хорошо знакомых продуктов; доступны по способу приготовления; большей частью подходят для повседневного питания. Кроме рецептов в книгу включены полезные советы для всех, кто занимается заготовкой продуктов, приготовлением пищи и сервировкой стола.
