Автор:Братушева Анна Сергеевна Год: 2011 Издание:Эксмо Страниц: [не указано] ISBN: 9785699484010 Голубцы – одно из самых любимых блюд русской кухни, без долмы нельзя представить кухню Ближнего Востока и Закавказье. Принцип у них один и тот же – капустные и виноградные листья начиняются фаршем из мяса или овощей. Повар и поваренок собрали рецепты...
