Автор:Лазерсон И.И. Год: 2009 Издание:Центрполиграф Страниц: [не указано] ISBN: 9785952439863 Сегодня фуа-гра наряду с черной икрой и трюфелями прочно удерживается на самой вершине гастрономического Олимпа. Наша книга поможет вам разобраться, что же это за загадочный продукт, о котором говорит вся планета. Фуа-гра обожали французские короли и...