Автор:Зубакин Михаил Год: 2003 Издание:ТЕРРА-Книжный клуб Страниц: 240 ISBN: 5275007841 Каждый человек, наверное, хоть раз задавался вопросом, почему французские гастрономические идеи завоевали мир. В этой книге вы не только найдете на него ответ, но, последовав советам, предлагаемым автором-составителем, убедитесь на практике, что кулинария для французов - искусство.