Автор:Бурло В. Д., Рыбкина Н. А. Год: 1997 Издание:Брильянт Страниц: 480 ISBN: 9856158036 Книга содержит более 600 рецептов популярных блюд французской домашней кухни. Продукты для приготовления основной массы блюд можно приобрести у нас в магазинах или на рынке. В некоторых случаях ингредиенты, которых у нас в продаже пока нет (их немного), можно заменить доступными, которые предлагают авторы. Надеемся, что оригинальные блюда знаменитой французской кухни придутся по вкусу многим из вас. Для массового читателя.
