Физиология питания. Учебное пособие для бакалавров
Автор:Боряев В.Е. Год: 2017 Издание:Дашков и К° Страниц: [не указано] ISBN: 9785394026966 Рассмотрены проблемы и научные основы рационального питания; раскрыты вопросы, касающиеся систем современного питания и роли питания в жизнедеятельности и здоровье человека. Особое внимание уделено функциональным продуктам питания и их безвредности....
