Elsevier-Academic Press

Список источников > Нехудожественная литература > Научная и техническая литература > Академическая литература зарубежных издательств > Издательство Elsevier > Elsevier-Academic Press

Enzymes in Food Processing
Автор: Tilak Nagodawithana
Год: 2010
Издание: Москва
Страниц: 480
ISBN: 9780125136303
Enzymes in Food Processing
Добавлено: 2017-05-26 12:36:06

Похожие книги

Источник: Tilak Nagodawithana, Enzymes in Food Processing Tilak NagodawithanaEnzymes in Food Processing Источник: Editor Thomas R.Laaman, Hydrocolloids in Food Processing Editor Thomas R.LaamanHydrocolloids in Food Processing Источник: C.R.Stumbo, Thermobacteriology in Food Processing C.R.StumboThermobacteriology in Food Processing

Видео о книгах: