Автор:Степанова С. А., Крыга А. В. Год: 2016 Издание:ИНФРА-М Страниц: 352 ISBN: 9785160054452 В учебнике раскрываются экономические основы функционирования предприятий туристской индустрии в условиях рынка: типология предприятий, внешняя и внутренняя среда функционирования, ресурсы предприятия и показатели их использования. Анализируются экономические показатели результатов деятельности предприятий туристской индустрии, а также представлена аналитическая деятельность и отчетность. Предназначен для студентов, обучающихся по специальности 080502 "Экономика и управление на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства" и направлению 080200 "Менеджмент", профиль "Производственный менеджмент в туризме". Данное издание будет также полезно практикам, так как позволит по-новому взглянуть на деятельность своего предприятия.
