Домашнему кондитеру. Мучные блюда по оригинальным рецептурам из доступных продуктов
Автор:Бутейкис Н. Г. Год: 1992 Издание:МАДА Страниц: 176 ISBN: 586918004, 586918004X, 586918004X В книге идет речь о самых разнообразных кондитерских изделиях, традиционных для русской кухни, а также для кухонь других народов.
