Автор: [автор не указан] Год: [не указано] Издание: Страниц: [не указано] ISBN: [не указан] Кухня - это искусство. Профессиональное владение искусством приготовления вкусной и здоровой пищи приобретается не годами, а десятками лет опыта, который подчас обходится очень дорого. Цель этой энциклопедии - научить всех, кто любит готовить, всегда...
