Автор: [автор не указан] Год: 2015 Издание:Эксмо Страниц: [не указано] ISBN: 9785699719426 Голенков Павел Александрович – шеф-повар с более 15-летним опытом работы в индустрии, руководитель проекта «Master BBQ», член Киевской Ассоциации шеф-поваров, преподаватель кулинарной школы, участник кулинарных телепередач.
Принципы в готовке:
-...