Большая книга итальянской пасты. 365 быстрых и разнообразных рецептов из спагетти, букатини, таглиони, ротелле и других макаронных изделий
Автор:Уолден Хиллари Год: 2008 Издание:ФАИР Страниц: 216 ISBN: 9785818314471, 9781844833931, 1844833931 Книга содержит замечательную подборку рецептов вкусных блюд с пастой. Рецепты просты и легко воспроизводимы в домашних условиях. Приводятся указания по самостоятельному изготовлению сырой пасты и приготовлению основных соусов. Читатель найдет здесь великолепные рецепты закусок и супов, мясных, рыбных и овощных блюд, в том числе блюд для вегетарианцев. В ваших руках - настоящая, всеобъемлющая библия для поклонников пасты, понятная и полезная как для начинающих, так и для искушенных кулинаров. Для широкого круга читателей.
