Блюда из свежих и консервированных грибов. Боровики, шампиньоны, лисички, вешенки
Автор:Орлова Ж. И. Год: 2012 Издание:Эксмо Страниц: [не указано] ISBN: 9785699570959 В этой книге представлены как традиционные, так и совершенно неожиданные рецепты с грибами или на грибной основе. Ее автор, Жанна Орлова, много путешествовала и из каждой страны привозила рецепты, в том числе блюд с грибами. Поэтому иногда эти блюда удивляют своими неожиданными сочетаниями. Автор же советует их пробовать, потому что они очень вкусны. В книге вы найдете закуски, салаты, супы, жаркое, пироги, напитки, заготовки.
