Автор:Водолазький В. Н. Год: 2006 Издание:Феникс Страниц: 224 ISBN: 5222085082 В книге рассказывается о полезных свойствах сои, в каких случаях она рекомендуется к употреблению. Подробно приводятся самые разнообразные рецепты блюд из соевых бобов, соевого мяса, соевого молока, соевой муки. Для гурманов и людей, ведущих здоровый образ жизни.