Сборники кулинарных рецептов

Список источников > Нехудожественная литература > Домашний круг > Кулинария. Напитки > Сборники кулинарных рецептов

Блюда из дичи
Автор: Косов Е.В.
Год: 2012
Издание: Книга по Требованию
Страниц: 38
ISBN: 9785458353021
Сохранение и подготовка мяса дичи к приготовлению блюд. Способы приготовления ( варка, тушение, жаренье, запекание, кухня без огня). Приготовление дичи на костре ( на вертеле, в глине, в золе и в горячей земле, копченой). Кулинарные рецепты. Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1982 года (издательство "Экономика").
Добавлено: 2014-01-30 03:09:06

Похожие книги

Источник: Микроволновка. Блюда из дичи Микроволновка. Блюда из дичи Источник: Ракушанова Ярмила, Блюда из дичи Ракушанова ЯрмилаБлюда из дичи Источник: Татарская кухня. Блюда из мяса и субпродуктов. Блюда из дичи Татарская кухня. Блюда из мяса и субпродуктов. Блюда из дичи

Видео о книгах: