Автор: [автор не указан] Год: 1960 Издание:Госторгиздат Страниц: 208 ISBN: [не указан] В книге рассказывается о рациональных основах армянской кухни и приводятся рецепты около 400 блюд, некоторые рецепты, приведенные в данной книге, являются старинными. Книга содержит множество цветных и черно-белых иллюстраций. Главный редактор А.С.Пирунян.