Автор:Железнов А. В., Железнова Н. Б., Бурмакина Н. В., Юдина Р. С. Год: 2009 Издание:Гео Страниц: 236 ISBN: 9785974701498 Книга содержит информацию о 94 образцах амаранта, полученную в результате многолетнего изучения сравнительно большой коллекции этого нового для Сибири растения. Основной материал представлен в таблицах, проиллюстрированных фотографиями. Приведены сведения о происхождении амаранта, его значении для пищевой, фармацевтической промышленности и сельского хозяйства. Описаны основные виды рода Amaranthus. Имеется ключ для определения видов, а также дана характеристика двух новых сортов амаранта, созданных в Институте цитологии и генетики. Для генетиков, селекционеров, экологов, специалистов в области сельского хозяйства, а также для студентов биологических, агрономических и зоотехнических факультетов вузов.
