Автор:Васильев Ф. И. Год: 1959 Издание:Госторгиздат Страниц: 248 ISBN: [не указан] Издание 1959 года. Сохранность хорошая. Китайская кухня пользуется большой популярностью в Азии и Европе. Китайские кушанья не только вкусны - они очень полезны. В книге описывается технология приготовления наиболее известных блюд пекинской кухни.
