Безопасность пищевой продукции
Безопасность пищевой продукции. Гриф Министерства сельского хозяйства
Концепция НАССР на малых и средних предприятиях. Учебное пособие. Гриф Министерства сельского хозяйства РФ (+ CD-ROM)
Концепция НАССР на малых и средних предприятиях. Учебное пособие (+ CD)
Пектин: свойства, производства и применения
Продукты питания в отечественной и зарубежной истории