Соусы, специи, приправы

Список источников >Нехудожественная литература >Домашний круг >Кулинария. Напитки >Соусы, специи, приправы >

Опытная хозяйка. Новейшая поваренная книга, или Способ изготовления экономического, питательного и вкусного стола

Автор: Уварова И. Д.
Год: 1901
Издание: Книгоиздательство Торгового Дома Евдокия Коновалова и Ко
Страниц: 242
ISBN: [не указан]
Москва, 1915 год. Издание Е.И.Коновалова. С иллюстрациями. Владельческий переплет, под которым сохранена оригинальная обложка. Сохранность хорошая. Несколько страниц подклеены. Способы приготовления пищи играют важную роль для здоровья человека. Пища может быть одновременно вкусной и здоровой, на что должно быть особенное умение, причем соблюдена будет и надлежащая экономия; тогда как при неуменьи затрачено будет много прекрасных съестных припасов и приготовленное блюдо будет недостаточно вкусно. Данный труд был предназначен для хозяйки среднего достатка. Здесь приводятся рецепты множества блюд, в конце даются варианты обедов из 3, 4 или 5 блюд.
Добавлено: 2013-10-22 15:52:12

Видео о книгах:

Это интересно...

Наши контакты

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2016, Список Литературы