Книги издательства Профессия, начинающиеся на ПИ...

Пивоварение. Том 1. Технология солодоращения

Автор: Нарцисс Л.
Год: 2007
Издание: Профессия

Пивоваренная инженерия

Автор: Федоренко Б. Н.
Год: 2009
Издание: Профессия

Пивоваренная инженерия. Технологическое оборудование отрасли

Автор: Федоренко Б. Н.
Год: 2009
Издание: Профессия

Пивоваренная инженерия: технологическое оборудование отрасли. Гриф УМО вузов России

Автор: Федоренко Б.Н.
Год: 2009
Издание: Профессия

Пищевая инженерия. Справочник с примерами расчетов

Автор: Валентас К.Дж.
Год: 2012
Издание: Профессия

Пищевая инженерия: справочник с примерами расчетов

Автор: Кеннет Дж. Валентас, Ротштейн Энрике, Р. Пол Сингх
Год: 2004
Издание: Профессия

Пищевые добавки. Энциклопедия

Автор: Сарафанова Л.А.
Год: 2012
Издание: Профессия

Пищевые добавки. Энциклопедия

Автор: Сарафанова Л. А.
Год: 2012
Издание: Профессия

Пищевые загустители, стабилизаторы, гелеобразователи

Автор: Аймесон А.
Год: 2012
Издание: Профессия

Пищевые красители

Автор: Смирнов Е. В.
Год: 2009
Издание: Профессия

Пищевые эмульгаторы и их применение

Автор: Под редакцией Хазенхюттля Дж., Гартела Р.
Год: 2008
Издание: Профессия

Околостуденческое

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2024, Список Литературы