В этой книге читатель найдет максимально полную информацию о грибах, произрастающих в лесах России: подробное описание более 100 видов грибов, советы грибникам, способы приготовления различных блюд, лечебные свойства грибов, домашнее грибоводство. Особое внимание уделено описанию ядовитых грибов, их характерным признакам и первой помощи при отравлении грибами.96 цветных фотографий грибов на вклейке (мелованная бумага).Формат 84х108/32. Тираж 25 050.Оглавление:Введение. Мир грибов. Основные понятия (с. 3)Описание грибов (с. 12)Заповеди грибника (с. 149)Грибы в кулинарии (с. 163)Грибы лечат (с. 214)Грибная ферма (с. 237)
