Технология производств

Список источников > Техника и технология > Технология производств

Technologie Konditoren
Автор: Hensel, Н.и др.
Год: 1967
Издание: Fachbuchverlag
Страниц: 304
ISBN: [не указан]
Grundrezepturen.Herstellung und Qualitдtsmerkmale der Halb-und Fertigerzeugnisse. 3.Auflage-Mit 334 zum Teil mehrfarbigen Bildern.
Добавлено: 2009-11-18 20:45:16

Похожие книги

Видео о книгах: