Знатоки на кухне. Вкусно готовим с Борисом Бурдой и Ильей Лазерсоном
Автор:Бурда Б. О., Лазерсон И. И. Год: 2008 Издание:Центрполиграф Страниц: 192 ISBN: 9785952436589 Известный телеведущий, журналист, писатель, обладатель "Хрустальной совы", абсолютный чемпион "Брейн-ринга", любимец публики Борис Бурда и президент коллегии шеф-поваров Санкт-Петербурга, шеф-повар и директор "Кулинарной студии Ильи Лазерсона", организатор фестивалей русской кухни в Париже и Лондоне, автор популярнейших изданий по кулинарии Илья Лазерсон представляют иллюстрированную, подарочную книгу, в которой авторы с искрометным юмором, но в то же время абсолютно профессионально рассказывают о блюдах с такими забавными названиями, как "Съедобный художник", "Кошелек разбойника", "Мавры и христиане", "Похмелье"... Кухонные знатоки без утайки поделятся с вами рецептами и секретами приготовления этих и других кулинарных шедевров. Все описанные блюда удивительно легки в исполнении и состоят из общедоступных продуктов.
