Автор:Першина С.Е. Год: 2011 Издание:Астрель Страниц: [не указано] ISBN: 9785271374449, 9785802928059 Жюльен - это разновидность горячей закуски, которую готовят из самых разных продуктов со сливочным соусом. Жюльен пришел в русскую кухню из Франции, но удивительно то, что у себя на родине это вовсе не горячая закуска, а мелко нарезанные овощи,...