Автор:Кириллова Н., Чадов С. Год: 2003 Издание: Страниц: 48 ISBN: 5928701586 Японская кухня своеобразна и уникальна. Ее традиции разительно отличаются не только от европейских, но даже и от азиатских кулинарных традиций. Главная ее особенность - безупречное качество продуктов и употребление их в первозданном виде.