Выпечка

Список источников > Нехудожественная литература > Домашний круг > Кулинария. Напитки > Выпечка

Выпечка

Автор: Алькаев Эдуард
Год: 2001
Издание: Центрполиграф, Полюс
Страниц: 448
ISBN: 522701244X, 5930520216
Ассортимент изделий из теста, особенно в русской кухне, необычайно велик. В данной книге представлены многочисленные рецепты выпечки: разнообразных пирогов, ватрушек, булочек, запеканок и многого другого. Читатель познакомится с секретами их приготовления, начиная с простейших традиционных русских кушаний и заканчивая порой неведомыми для нас, но популярными у разных народов мира.

Добавлено: 2017-05-26 11:38:05