Автор:Боровская Э. Год: [не указано] Издание:Издательство "Эксмо" ООО Страниц: 320 ISBN: 9785699547234 Халва, похлава, рахат-лукум, помадка, пастила, чак-чак, щербет, - чтобы передать все многообразие существующих в природе восточных сладостей, недостаточно просто перечислить их названия, ведь у каждого продукта десятки разновидностей, имеющих не только различные добавки ингредиентов, но и особые технологии приготовления.
