Туристическая, ресторанная и сервисная деятельность

Список источников > Бизнес-книги > Предпринимательство. Отраслевой бизнес > Туристическая, ресторанная и сервисная деятельность

Управление индустрией туризма

Автор: Чудновский А.Д., Жукова М.А., Сенин В.С.
Год: 2006
Издание: КноРус
Страниц: 448
ISBN: 5859715331
Анализируются современное состояние мирового и российского туристских рынков, особенности туристского продукта, отличающие его от других товаров. Дается характеристика современного потребителя и его требований к туристскому продукту. Рассматривается организация управления туристским комплексом на различных уровнях, как в России, так и за рубежом. Описаны основные функции туристской организации по формированию туристского продукта, его продвижению и сбыту. Особое внимание уделяется вопросам взаимовыгодного сотрудничества туристских фирм и организаций - поставщиков услуг, поскольку туристский продукт создается усилиями многих организаций, каждая из которых имеет собственные методы работы, специфические потребности и различные коммерческие цели. От координации деятельности всех партнеров по формированию туристского продукта зависит его конкурентоспособность и соответственно эффективность работы всех организаций, участвующих в его создании. Для студентов, аспирантов,...
Добавлено: 2017-05-26 16:09:17

Похожие книги

Видео о книгах: