Автор:Воробьева Тамара, Гаврилова Татьяна Год: 1999 Издание:Эксмо-пресс Страниц: 304 ISBN: 5040037821 Книга, которую вы только что раскрыли, - кладезь кулинарного искусства. В рецептах русских, украинских, белорусских, польских и болгарских блюд учтены не только тонкости их приготовления, но и особенности состава, точные пропорции. В каждом разделе даны полезные советы хозяйке, а также правила сервировки стола и подачи блюд. Славянская кухня славится во всем мире, и, конечно же, в `арсенале` хозяйки всегда должно быть одно или несколько коронных славянских блюд. Выбор - за вами…
