Полная энциклопедия кулинарного искусства. 1000 технологий и рецептов / The Complet Art of Cooking
Автор:Stephane Lagorce Год: 2009 Издание:Эксмо Страниц: 720 ISBN: 9785699359134 Перед вами не просто прекрасная коллекция кулинарных рецептов со множеством "аппетитных" иллюстраций, но еще и ценное собрание способов, как вкусно приготовить любое блюдо, начиная от самых простых до коронных рецептов знаменитых шеф-поваров.