Автор:Прокопенко Н.А. Год: 2016 Издание:КноРус Страниц: [не указано] ISBN: 9785406045190 Включает вопросы техники безопасности, производственной санитарии и гигиены труда, пожарной безопасности, профилактики травматизма и профессиональных заболеваний на предприятиях общественного питания. Особое внимание уделено освоению коллективных и...
