Автор:Деляну Мария, Эленеску Ана Год: 1965 Издание:Меридиане Страниц: 278 ISBN: [не указан] В первой части книги указаны питательные качества овощей, фруктов, молока и молочных продуктов. Учтено и диетическое значение молочно-вегетарианского питания. Книга содержит более 654 молочно-вегетарианских рецептов. Они легко исполнимы и очень разнообразны.
