Автор:Коренев Андрей Николаевич Год: 2012 Издание:Профиздат Страниц: [не указано] ISBN: 9785255017683, 9785255017560 В книге рассказывается о том, какие блюда можно приготовить, используя традиционные для азиатской кухни способы приготовления и специальную кухонную утварь. В наше время мангал, казан и тандыр получили широкое распространение и в Европе. К тому же в...
