Кулинарные шедевры народов мира. В 20 томах. Том 5. Кухня Средиземноморья
Автор: [автор не указан] Год: 2011 Издание:Новости регионов Страниц: 96 ISBN: 9785918260050 Средиземноморская кухня - не просто синтез похожих кулинарных традиций разных цивилизаций, а определённый набор продуктов и общие гастрономические привычки. Эксперты считают средиземноморскую кухню одной из самых здоровых. Этим почётным званием она обязана своему знаменитому трио - пшенице, винограду и оливе, которые дополняются разнообразной зеленью, овощами и фруктами.
