Автор:Колядко И. И. Год: 2007 Издание:Красико-Принт Страниц: 64 ISBN: 9789854054308 Картофель — один из важнейших и наиболее популярных продуктов питания в Беларуси уважительно называют "вторым хлебом". В книге дана историческая справка о родине картофеля, его миграции и в Европу и Беларусь, отражены его биологические особенности и потребительская ценность. Большое внимание уделено вопросам выбора сорта, характеристике основных сортов картофеля, включенных в Государственный реестр сортов и древесно-кустарниковых пород Республики Беларусь. Книга рассчитана на массового читателя, будет полезна владельцам приусадебных, дачных участков и фермерских хозяйств, на долю которых в настоящее время приходится около 80% валового сбора картофеля в стране.
